Μέλη του Εργαστηρίου Βιώσιμης και Ανθεκτικής Περιφερειακής και Τουριστικής Ανάπτυξης (SuRe Lab), καθώς και φοιτητές/τριες του Τμήματος Οικονομικής και Διοίκησης Τουρσμού, επισκέφθηκαν το Κέντρο Έρευνας Μαστίχας στη Χίο και να ενημερωθούν από τα στελέχη του σχετικά με τις καινοτόμες δράσεις του Κέντρου. Στη συνέχεια η κ. Αργυρώ Κουτσουράδη, Αγρότης της Χρονιάς στην Ευρωπαϊκή Ένωση, στην κατηγορία για «το πιο Ανθεκτικό Έργο» 9ος διαγωνισμός, European Congress of Young Farmers, μας υποδέχθηκε στην Myrovolos Organics όπου συζήτησε με τους/τις φοιτητές/τριες τις έννοιες του επιχειρείν και της καινοτομίας στον αγροτικό τομέα και στον αγροτουρισμό. Στην διοργάνωση της επίσκεψης συμμετείχαν η κα Μαρία Ντουμή, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Πρόεδρος του ΤΟΔΙΤ και Δ/τρια του SuRe Lab (συντονισμό), η κα Γεωργία Παπαδοπούλου, Επίκουρη καθηγήτρια, (υποστήριξη), η κα Πανωραία Πουλάκη, ΕΔΙΠ, (επιμέλεια) η κ. Μαρία Ραπτοπούλου μέλος του TOΔΙΤ club (κατασκευή αφίσας) και οι κ. Εβελίνα Μπραγκίνα και κ. Δημήτριος Βακράκος φοιτητές του ΤΟΔΙΤ.
Θερμές ευχαριστίες, στους κ. Ιωάννη Μανδάλα, Managing Director, MEDITERRA SA mastihashop, κ. Αντώνη Καλίτση, στις κ. Αικατερίνη Παναγιωτάκη και Μελίνα Σφαντού για την φιλοξενία στο Κέντρο Έρευνας Μαστίχας.
